說真的，每次聽到公司要辦慶功宴或大型聚餐，我心裡都會先冒出一個問號：這次又要去哪種制式又吵鬧的餐廳啊？在職場打滾這麼多年，經歷過無數次公司聚餐，從飯店宴會廳到熱門餐廳，雖然菜色不差，但總覺得少了點什麼。那種想好好跟同事聊聊心裡話，分享這段時間的甘苦，卻又怕隔壁桌聽到，或是被周遭吵雜聲打斷的感覺，真的讓人很疲憊。我們團隊其實是很喜歡真誠交流的，但每次都被空間限制住，好幾次都想乾脆各自回家喝一杯還比較自在。所以當這次一個大專案成功結案，大家興高采烈討論慶功宴地點時，我心裡其實是帶著一點點的焦慮。我渴望的不是那種制式的流程，也不是只有吃飽喝足就算了的飯局。我希望是一個能真正卸下所有壓力，讓大家可以暢所欲言的空間，可以大聲笑，也可以低聲訴苦，不用擔心尷尬，也不用擔心打擾到別人。那種舒服自在、像在家裡開派對的感覺，才是我心目中理想的質感聚會。於是，我上網爬文，瘋狂搜尋著各種私廚和獨立包場的選項，直到看到了三餐四季的介紹，心裡燃起了一絲希望。第一次踏進這間位於台北中山區的私廚，我就知道我找對地方了。跟網路照片一樣，這裡的氣氛營造真的沒話說，溫暖的光線搭配木質裝潢，立刻就讓整個空間充滿質感，不像一些冰冷的宴會廳。最讓我驚艷的，是它那種彷彿與世隔絕的獨立感。這間獨棟的百年建築，每個細節都充滿故事，但更重要的是，他們強調的獨立包場和隔音效果，完全擊中了我心裡最在意的點。我偷偷敲了敲牆壁，心想：太好了，這次終於可以放開來聊了！那天晚上，我們團隊的所有人抵達後，臉上都寫著放鬆。沒有其他客人的喧囂，只有我們自己的歡聲笑語。大家很快就進入了狀態，從工作的趣事聊到生活八卦，從專案的挑戰聊到未來的展望，所有的壓力在這一刻都化成了酒杯裡的泡沫。我還記得有位同事，平時在公司比較嚴肅，那天晚上竟然滔滔不絕地分享了他過去為這個專案熬夜的心得，還有他對團隊的感謝，說到激動處，聲音也大了起來，但我們完全不用擔心會不會影響到別人，因為這裡的隔音效果真的太棒了。這種能暢所欲言的氛圍，才是真正的慶功宴啊！當然，美食也是不可或缺的一環。三餐四季的私廚客製化服務，讓大家對餐點讚不絕口。我們團隊裡有幾個同事對飲食特別講究，有人不吃牛，有人對海鮮過敏，甚至還有人堅持要吃清淡一點的料理。這些特殊需求在一般餐廳總是讓人頭痛，但在這裡，主廚完全沒有問題，精準地為每個人量身打造，確保每位同事都能吃到精緻又符合自己口味的料理。看著大家滿足的表情，我就知道這次的慶功宴是成功的。搭配上專業的餐酒服務，從紅酒冰櫃到各式酒杯，侍酒師還會細心建議搭配，讓整場聚會的質感更上一層樓。這次的經驗讓我對公司聚餐的期待值瞬間拉高。原本我以為在台北要找到這種又能享受美食，又能完全放鬆交流的私密空間是很困難的，沒想到三餐四季完全超出了我的預期。它不只是一個用餐的地方，更像是一個幫我們把心裡的負擔卸下來的避風港。如果你也跟我一樣，厭倦了傳統宴會廳的制式與喧囂，渴望一個能真正讓團隊凝聚、暢所欲言的空間，那我真心推薦你們來體驗看看。他們的IG（https://www.instagram.com/34_privrestaurant/）裡有很多照片，可以先去逛逛，感受一下那種溫馨又私密的氛圍。下次的慶功宴，我已經決定還要再來這裡了，讓大家在美食美酒的陪伴下，繼續創造更多美好的回憶。聯絡方式：電話：02-25866633
